Alimentación – Deglución

¿Que es la estimulación de la Deglución?

Comprende las modificaciones dietéticas, maniobras facilitadoras, maniobras posturales y técnicas facilitadoras que colaboren para establecer una correcta y placentera mecánica deglutoria del paciente.

Se entiende como deglución al conjunto de actos que garantizan el paso de alimentos sólidos o líquidos desde la boca hasta el estomago atravesando la laringe y el esófago.

Los profesionales que desarrollan esta profesión, están dotados de conocimientos prácticos que garanticen la puesta en práctica de la acción de la deglución, dentro de un contexto de seguridad para el paciente, evitando en todo momento, poner en riesgo otros aspectos vitales.